Bio-Produkte

Knapp 20.000 Betriebe bewirtschaften rund 11 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche Österreichs (361.487 ha) gemäß den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft. Bio-Produkte werden nicht nur besonders umweltschonend produziert, sondern unterliegen auch besonders strengen Auflagen während der Produktion am Feld, beim Verarbeiter und bei jedem einzelnen Händler.

Alle österreichischen Betriebe, die Bioprodukte kultivieren, verarbeiten oder vermarkten, unterliegen der EU Bio-Verordnung 2092/91. Zusätzlich sind viele Bio-Landwirte und Verarbeiter auch noch Mitglied bei Bioverbänden. Hier unterwerfen sich die Mitglieder freiwillig oftmals noch strengeren Auflagen.

Auch Food & Commerce ist gemäß EU VO (EWG) 2092/91 zertifiziert.